2010年 08月 22日
ジャガイモ 収穫 |
暑い毎日です。
借りている市民農園でメークインとキタアカリの芋が収穫できましたよ
私は手も口も出さずに
一度もジャガイモ畑にも行かずでしたが~~v(`∀´)v
トマトはアイコや名前の判らない黒っぽい物と普通のトマトです。
お湯でさっと煮てて皮をとり除き種を出してからミキシングして冷凍。
ジュースや湯むきしてサラダにも使いましたよ。
野菜嫌いの主人にも食べてもらえますね~~手作り野菜ですから~~^^♪
買いおいて有ったゴーヤもチャンプル
なんと豆腐の大きい事 水切りして一丁 手で砕くと良かったのに
包丁で切ってしまったの~~味は変わりないけれどね (^^)
写真で撮る時はタマゴ側を撮る筈でしたが
ゴーヤチャンプルに欠かせないポーク缶SPAMを入れ忘れたわ(◎-◎;)!!
そんな事も忘れておりましたし写真も一枚しか撮っていませんでした!
↓ 昨日のお昼に食べたものの写真を撮りました。
タラコはパスタにしました。
大きなタラコを崩して・・・酒・昆布茶・お醤油をすこし入れ完成
茹であがったパスタを氷水で冷やして
タラコを混ぜ合わせて彩りに上にも飾り付けました。
サニーレタスも自家製 湯むきしたアイコもつけ合せに使って見ましたよ。
↑ は極太冷やしつけ麺です~~タレは少し濃いめに鶏のモモ肉を入れて作りました。
こんなに暑い日が続くのは北海道らしくないと言いながら
来年、こんなに暑い日が続くようならエアコン取り付けなければなりませんね
お盆に親戚一同の中で 私の家だけがクーラーが付けていなかったのです。
今年の冬も本州のように暖かく 雪が少なかったら良いのですけれど。
借りている市民農園でメークインとキタアカリの芋が収穫できましたよ
私は手も口も出さずに
一度もジャガイモ畑にも行かずでしたが~~v(`∀´)v
トマトはアイコや名前の判らない黒っぽい物と普通のトマトです。
お湯でさっと煮てて皮をとり除き種を出してからミキシングして冷凍。
ジュースや湯むきしてサラダにも使いましたよ。
野菜嫌いの主人にも食べてもらえますね~~手作り野菜ですから~~^^♪
買いおいて有ったゴーヤもチャンプル
なんと豆腐の大きい事 水切りして一丁 手で砕くと良かったのに
包丁で切ってしまったの~~味は変わりないけれどね (^^)
写真で撮る時はタマゴ側を撮る筈でしたが
ゴーヤチャンプルに欠かせないポーク缶SPAMを入れ忘れたわ(◎-◎;)!!
そんな事も忘れておりましたし写真も一枚しか撮っていませんでした!
↓ 昨日のお昼に食べたものの写真を撮りました。
タラコはパスタにしました。
大きなタラコを崩して・・・酒・昆布茶・お醤油をすこし入れ完成
茹であがったパスタを氷水で冷やして
タラコを混ぜ合わせて彩りに上にも飾り付けました。
サニーレタスも自家製 湯むきしたアイコもつけ合せに使って見ましたよ。
↑ は極太冷やしつけ麺です~~タレは少し濃いめに鶏のモモ肉を入れて作りました。
こんなに暑い日が続くのは北海道らしくないと言いながら
来年、こんなに暑い日が続くようならエアコン取り付けなければなりませんね
お盆に親戚一同の中で 私の家だけがクーラーが付けていなかったのです。
今年の冬も本州のように暖かく 雪が少なかったら良いのですけれど。
by comfortable-life
| 2010-08-22 14:31
| 料理