2008年 10月 27日
人参と大根のお料理 |
我が家の野菜料理 ふろふき大根 ニンジンのキンピラです。
最近のスーパーで買うニンジンとは少し違うんです
名前の書いてある種の袋を捨ててしまったので判らないそうですが・・・
昔・・・小さなころに食べたあの独特の匂いがしましたし、軟らかいんです。
ニンジンの千切りをフライパンでオリーブオイル炒め
塩とオイスターソースを少し入れました炒め物です~~。
大根は昆布を入れて煮るだけです~ つぶ味噌(青森)甘たれを上からトロリ
これは先日大根を薄く切っただけのものお皿の模様が見えるでしょう(笑)
魚のフライ/韮の卵とじ/家の長ネギのオイスターソース炒めですよ・・・
今朝 太陽が顔を見せ良い天気と思っていたら~~急にポタポタ雨が降り出しました。
大根をたて半分に切り二階のベランダに干したばかりなのに、雨が降りました
ショウガナイね・・・ ビニールを掛けて雨よけをして置きました。
残りの大根はロープを買ってきて、グルグル適当に回してベランダに下げて置きました。
最近のスーパーで買うニンジンとは少し違うんです
名前の書いてある種の袋を捨ててしまったので判らないそうですが・・・
昔・・・小さなころに食べたあの独特の匂いがしましたし、軟らかいんです。
ニンジンの千切りをフライパンでオリーブオイル炒め
塩とオイスターソースを少し入れました炒め物です~~。
大根は昆布を入れて煮るだけです~ つぶ味噌(青森)甘たれを上からトロリ
これは先日大根を薄く切っただけのものお皿の模様が見えるでしょう(笑)
魚のフライ/韮の卵とじ/家の長ネギのオイスターソース炒めですよ・・・
今朝 太陽が顔を見せ良い天気と思っていたら~~急にポタポタ雨が降り出しました。
大根をたて半分に切り二階のベランダに干したばかりなのに、雨が降りました
ショウガナイね・・・ ビニールを掛けて雨よけをして置きました。
残りの大根はロープを買ってきて、グルグル適当に回してベランダに下げて置きました。
by comfortable-life
| 2008-10-27 13:10
| 料理