明るく 仲良く過ごして

鍋物ばかり・・・

あっと言う間に１ヶ月過ぎてしまいます。
年齢が増すと足首辺りが冷えるなぁ～～とハイソックスを履いたり
タイツなどを買ってきたりしているこの頃でしたが･･･
今年は例年に無く寒いらしいですね。

久し振りにスーパーでカジカを買いました。
カジカと大根の千切りを入れて長ネギをパッと放して味噌仕立ての汁物を作りました。
レンコンもうす切りにして炒め物にしました。
鶏肉のザンギ（唐揚）
彩りが少し足りませんね～～
赤いトマトが欲しいところですが買うのを忘れました～～(*´∀｀)
やはりメモをしなくては忘れてしまいます。

先日作った豚肉の挽肉メンチ鍋
本当はハンバーグかコロッケと思って買い置いた挽肉がこんな形で変身しました。
挽肉の中には炒めた玉葱・ニンニク・ショウガの微塵切りがたっぷり入っています。
綺麗な肉団子になってないでしょう・・・(>_<)

鰹節で出汁をとりミンチを入れて野菜や油揚げを入れて簡単なもの
２人で食べるのには多すぎたみたいで残りました。
何に変身させようかと冷蔵庫の中を見ております　(笑)

寒い毎日ですね

札幌は月曜日あたりから外気温が冷えはじめました。
わたしの住んでいる札幌で降雪量も例年通りですが
岩見沢辺りは大量の雪ですからね。

今まで寒いと感じた事もあまり無かったんですが･･･
寒気がするなぁと思っていたら、どうやら風邪をひいたらしいです。
珍しくダウンして一日だけ寝ていました。
しかし食欲だけはありましたので、残念ながら痩せませんでした(^^)
やっと今日あたりから咳も熱もなくなりました。

２４日は札幌ドームでダルビッシュさんのお別れ会見が行われましたね。
夕方　新聞とテレビで見ただけですが･･･
咽喉に黒豆の煮汁が良いとの事でしたので冷蔵庫から出して食べました(笑)
鶏の手羽先は塩・コショーをして焼いただけです。

やっと見つけたこのキムチは大好きなんです。
粉を振りかけてレンジでチーンと焼くだけの粉です（鶏肉を買って試したいなぁ）
豚肉の味噌漬けを買いおいてあったので、フライパンで焼いただけの物。
これもお肉屋さんの味付けなのでさすが美味しい～～（^ｍ^）

月曜日にデパートで見たお惣菜の真似です。
セロリとリンゴをフレンチソースで和えただけです。
リンゴは塩水にさっとつけて変色しない様にしました。
彩りにベーコンとタマゴの炒め物（失敗しました）
これがなかなか美味しいのですよ～今度はもう少し綺麗に作りますね～～（＾ｖ＾）

美味しいサンドイッチ

久し振りに札幌のデパートにでも行って見るかしら～～
一年に一度の横浜中華街の品物を買いに出かけて来ました。

主なる目的は昨日テレビで日本各地の美味しい物　ベスト８　だったと思いますが・・・
いつも食べに行くお店なのです。
お買い物のついでにふらっと寄ってくるお店です。
≪さえら≫
タラバガニのサンドイッチと生クリームのサンドが出ていたんです。
私がお店に着いたのは　１２時１０分ころ相変わらずの人気で行列が出来ていました。

テレビの影響でしょうか？
いつもすました顔のマスターと店員さんが笑いながら話しています。
それにお土産に注文する方が、３人も居ました。
タラバガニのサンドイッチは１２時１５分に完売でした。
店員さんが、マスターの手作りなので
出される量が決まっているんですって・・・私が聞いたわけではありませんよ。


やっと私の頼んだ物が来たのでサンドイッチを撮りましたよ。
このお店で写真を撮ったのは初めてです～～(*´∀｀)
サンドは一枚だけ撮りましたよ。。
お店の入口にはこんな可愛い猫の置き物が並んでいます。
※　写真の上でクリックすると大きな画像になります。

ムラノ グラス

イタリア土産のグラスが届きました。
送ってくれたのは東京に住んでいる息子たちからです。
月曜日に発送してくれたんですね・・・
どうも有り難うございました。　大切にしますね。

割れない様に厚いスポンジが上蓋の下に入っていましたが・・・
日本のグラスの様に紙で包まれてはいませんね。
Ｍａｄｅ　ｉｎ　Ｉｔａｌｙ

こわれものの張り紙がついていましたが、綺麗な状態です。
※画像の上でクリックすると大きな画像になります。

どこに置こうかな　!(^^)!

夫がグラスに水を入れましたよ！
プラチナのグラスをさっと洗っていましたから・・・
もしかして、夜にビールを飲むためでしょうか　（＾ｖ＾）

どこに飾ろうかしら？
そう思って食器棚を見ましたが・・・
やはり一度くらいはすぐに使いたいのでしょうね～～。
あの金色のグラスはビールを入れたら輝くのかもしれません。
軽くて緊張しますよ。。。
特別扱いにしないといけませんね～～(^^)

こだわりの壷漬け

牛肉のつぼ漬けを買って来ました。
お店で味付けしたらしくて　そこのお店の味を我が家で堪能してみました＾＾♪
色んな香辛料が入っているらしいので・・・
ホットプレートを久し振りに出して焼きながら食べたのですが
油が飛び跳ねたのか　？
靴下を履いているからか　？
滑りが良すぎて結局　転んでは危ないので拭き掃除を食後に始めました。。
焼き肉のおかげさまで、運動不足もここで解消～～　(笑)

この頃寒いせいか
こってりとした物が欲しくなります。
海老とタマネギの天麩羅は作っておくと明日のお昼の饂飩に入れて天麩羅うどん
春菊とワカメもついでに揚げて置きました。
↑　も野菜でしょうね！
今日の野菜はモヤシ・タマネギ・ピーマン・・・これは焼き肉と一緒に焼いて食べました。

今日のおやつは「ルタオ」のクッキー
コーヒーとクッキーは１枚だけですよ(｡-_-｡)